Auf unserem Hof setzen wir auf das Deutsche Sattelschwein, eine seltene und robuste Schweinerasse, die für ihren ausgezeichneten Geschmack bekannt ist. Mit viel Herzblut halten wir zwei Zuchtsauen und einen Zuchteber, die artgerecht und naturnah bei uns leben. Zweimal im Jahr bringen unsere Sauen Ferkel zur Welt, die ihre ersten drei Monate auf unserem Hof verbringen und viel Zuwendung und natürliche Umgebung genießen.
Die meisten unserer Mastferkel gehen nach diesen drei Monaten auf sorgfältig ausgewählte Partnerbetriebe, einige jedoch behalten wir selbst und ziehen sie auf unserem Hof weiter groß. So können wir Ihnen Bio-Schweinefleisch bieten, das sowohl unseren hohen Standards in Qualität als auch der Demeter-Philosophie gerecht wird. Unser Schweinefleisch vereint traditionellen Geschmack und eine nachhaltige, respektvolle Tierhaltung – für ein Genussprodukt, das sich mit gutem Gewissen genießen lässt.
Bei uns erhältlich:
5kg Schweine-Mischpaket für 120€ (24€/kg)
Der nächste Schlachttermin ist im November 2024. Das Fleisch kann am 30. November abgeholt werden. Vorbestellen ist über das Kontaktformular möglich.