Unsere Tiere auf dem Hof – Vielfalt und Verantwortung

Auf unserem Hof leben insgesamt rund 180 Tiere, die wir mit viel Liebe und Respekt halten.

Unsere Hinterwälder Rinder bilden eine kleine Mutterkuhherde der traditionellen Schwarzwälder Rinderrasse. Diese robusten und genügsamen Tiere sind ideal für unsere Weiden und liefern aromatisches Bio-Rindfleisch. Unsere Rinder leben das ganze Jahr über im Freien, fressen frisches Gras oder im Winter unser hofeigenes Heu – alles, was sie für ein gesundes und glückliches Leben brauchen.

Im Bereich der Schweinehaltung haben wir uns bewusst für das Deutsche Sattelschwein entschieden. Zwei Zuchtsauen und ein Zuchteber dieser alten, seltenen Rasse sorgen dafür, dass wir das besonders schmackhafte Fleisch dieser Tiere auf traditionelle Weise anbieten können. Die Ferkel verbringen ihre ersten Lebensmonate bei uns auf dem Hof und haben viel Auslauf und Bewegungsfreiheit.

Unsere Hühnerhaltung ist ebenso vielfältig: Mit Rassen wie Sundheimer, Sulmtaler, Maran, Brahma, Barnevelder, Bresse, Schwedisch Isbar und Deutschem Lachshuhn sowie einigen Kreuzungstieren sorgen wir für eine bunte Hühnerschar, die farbenfrohe Eier legt – von weißen über braune bis hin zu olivefarbenen Eiern. Die Hühner genießen großzügige Freilaufflächen und eine artgerechte Haltung, die sich in der Qualität ihrer Eier widerspiegelt.

Neben unseren Nutztieren sind auch einige Hauskatzen fester Bestandteil des Hoflebens. Zudem teilen wir unseren Lebensraum mit vielen Wildtieren wie Vögeln, Eichhörnchen und weiteren tierischen Besuchern, die in unseren Streuobstwiesen und Bäumen eine Heimat finden.

Diese bunte Vielfalt an Tieren macht unseren Hof zu einem lebendigen und ökologisch wertvollen Ort, an dem jede Tierart ihren Platz und ihre Aufgabe hat. Unsere Philosophie basiert auf einem respektvollen Umgang mit jedem Lebewesen – ein Grundsatz, der sich in all unseren Produkten widerspiegelt.