Willkommen auf unserem Bio-Bauernhof! Wir, Felix und Alice, betreiben unseren Hof seit 2020 mit Herz und Leidenschaft. Unser Hof ist für uns nicht nur ein Nebenerwerb, sondern eine Herzensangelegenheit, die wir mit viel Hingabe führen. Seit 2022 sind wir stolz darauf, Demeter-zertifiziert zu sein. Diese Auszeichnung spiegelt unseren Anspruch wider, im Einklang mit der Natur zu arbeiten und unsere Produkte so nachhaltig und ökologisch wie möglich zu erzeugen.
Der Vogelhof Waßmer wurde 2020 gegründet und wird seit Beginn nach den Demeter-Richtlinien bewirtschaftet.
Auf unserem Hof kümmern wir uns um eine vielfältige Landwirtschaft, die das Beste aus Tierhaltung und Pflanzenbau vereint. Unsere Rinder und Schweine leben artgerecht und mit viel Raum. Besonders am Herzen liegen uns die alten, robusten Tierrassen, die wir bewusst fördern, um die Vielfalt der Arten zu erhalten. So halten wir als Schweinerasse das Deutsche Sattelschwein, eine alte und geschmacksintensive Rasse, die heute leider nur noch selten zu finden ist. Außerdem dürfen unsere Rinder auf den Wiesen Gras fressen und ihre Hörner behalten – ein Zeichen unseres Respekts vor ihrer natürlichen Erscheinung und ihrem Wohlbefinden. Durch artgerechte Haltung und viel Raum für Bewegung sorgen wir dafür, dass unsere Tiere glücklich und gesund aufwachsen.
Neben der Tierhaltung widmen wir uns mit derselben Sorgfalt auch dem Anbau von Gemüse, wie Erbsen, Zuckerrüben und weitere saisonale Feldfrüchte. Diese wachsen bei uns mit natürlichen Methoden und ohne künstliche Zusätze. Durch das Demeter-Prinzip fördern wir die Bodenfruchtbarkeit und das natürliche Gleichgewicht, damit die Pflanzen auf gesundem Boden gedeihen können.
Für uns ist Landwirtschaft mehr als ein Beruf: Es ist ein Beitrag zur Erhaltung unserer natürlichen Lebensgrundlagen, und diese Aufgabe nehmen wir mit Verantwortung und Freude wahr. Wir laden Sie herzlich ein, unseren Hof, unsere Produkte und unsere Philosophie näher kennenzulernen – besuchen Sie uns und erleben Sie die Vielfalt, die uns jeden Tag aufs Neue begeistert!
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Landwirtschaft